单项选择题
人体血液中有一种叫抗体的物质,是由( )构成的。
A.糖类
B.蛋白质
C.脂类
D.维生素
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单项选择题
能预防和治疗脚气病的维生素为( )。
A.V<sub>pp</sub>
B.VB<sub>12</sub>
C.VB<sub>1</sub>
D.V<sub>K</sub>
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单项选择题
下列对维生素E的生理功能叙述正确的是( )。
A.促进体内钙和磷的代谢
B.延缓衰老和记忆力减退
C.促进生育,防止贫血症的发生
D.促进凝血
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含饱和脂肪酸多的脂肪,在常温下多呈( )。
蛋类蛋白质含量约为( )。