单项选择题

下列属于锌的生理功能是（）。

A．构成辅酶 
B．维持正常代谢 
C．对神经的作用 
D．构成人体成分

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单项选择题
储存铁占体内总铁的( )。
A．25%～35%
B．20%～32%
C．20%～30%
D．25%～30%
单项选择题
中国营养学会2000年制订的成年男子锌推荐摄入量是( )mg d。
A．15
B．14.5
C．15.5
D．16.5
单项选择题
下列食物中含铁丰富的有( )。
A．鸡蛋清
B．动物血
C．苹果
D．牛奶
单项选择题
下列与碘缺乏无关的是（）。

A．地方性克汀病 
B．甲状腺肿大 
C．智力障碍 
D．伤口不愈合
单项选择题
( )是合成甲状腺素的原料。
A．钙
B．碘
C．铁
D．钾
单项选择题
下列哪种维生素可构成视觉细胞内感光物质的作用( )。
A．维生素D
B．维生素K
C．维生素C
D．维生素A
单项选择题
下列属于碘生理功能的是( )。
A．维持正常造血功能
B．促进神经系统发育
C．促进结缔组织形成
D．预防动脉粥样硬化
单项选择题
成人及1岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为( )mg d。
A．1000
B．1500
C．2000
D．1800
单项选择题
储存铁是以( )的形式存在于血液、肝、脾与骨髓中。
A．血红蛋白
B．脑蛋白
C．铁蛋白
D．肌红蛋白
单项选择题
有报道低( )血症患者可有房室性期前收缩、心房纤颤及室性心动过速与心室纤颤，半数有血压升高。
A．钙
B．磷
C．镁
D．钾
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