单项选择题

关于意大利菜,表述错误的有()。

A.意大利菜既把握原汁原味,又以烹饪味浓的菜肴著称
B.意大利餐饮名点有意大利面食、提拉米苏蛋糕、布丁等
C.“比萨”几乎成为意大利的代名词
D.意大利菜一度成为欧洲餐饮文化的代表

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单项选择题
西餐的地域菜系不包括下列哪项()。

A.法国菜
B.英国菜
C.意大利菜
D.丹麦菜

单项选择题
下列关于西餐,说法错误的是()。

A.西餐起源于古埃及
B.西餐在罗马帝国时代在意大利得到飞速的发展,奠定了意大利西餐鼻祖的地位
C.我国接触西餐的历史可以追溯到唐朝
D.西餐的服务方式大多起源于欧洲贵族家庭和王宫,经过多年的发展演变,逐渐为社会上的饭店所使用

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