单项选择题

撒网式铺台方法多用于()。

A、窄小的场地
B、技术比赛场合
C、咖啡厅
D、零点餐台

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热门 试题

单项选择题
“推拉式”台布铺设方法多用于()等场所。

A、所有需要铺设台布的场所
B、零餐厅或者较小的餐厅
C、20位以上的宴会餐桌
D、西餐厅

单项选择题
180cm300cm的长方形台布适用于()摆台使用。

A、中餐长台
B、中餐方台
C、中餐圆台
D、西餐长台

相关试题
  • 在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
  • 下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
  • 下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
  • 下列选项中属于中餐酒具的是()。
  • ()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。