单项选择题
A.调味料和香料 B.肉和骨头 C.碱性物质 D.水
A.2倍 B.3倍 C.4倍 D.5倍
A.太平洋 B.大西洋 C.印度洋 D.北冰洋
A.3~-1度 B.2~-1度 C.-1~0度 D.0~1度
A.25%~40% B.30%~45% C.10%~20% D.25%~35%
A.法国蜗牛 B.意大利庭院蜗牛 C.玛瑙蜗牛 D.中国蜗牛
A.开胃菜 汤 主菜 甜点 B.开胃菜 汤 主食 甜品 C.开胃菜 主菜 甜品 D.开胃菜 主菜 主食 甜品
A.选料局限 B.选料丰富 C.口味清淡 D.烹调简单
A.意大利的代表菜有意大利菜汤通心粉等 B.意大利菜是以原汁原味，味浓香烂闻名 C.烹饪上以炒炸煎烹为主 D.意大利用面条米饭下菜面条作为主食用
A.肉类 B.无韧性原料 C.蔬菜 D.骨类
A.丁香 B.阿里根奴 C.百里香 D.薄荷