判断题

背景音乐的音量控制要达到“似听到又听不到的程度”，即休息时听不到，与他人交谈时又可以听到的状态。

【参考答案】

错误

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多项选择题
中国菜讲究色、香、味、形，而“色”是需要靠（）进行二次创作的。

A.切配
B.摆盘
C.调料
D.灯光
E.色调
多项选择题
餐厅的照明不仅要考虑（）等对就餐环境、食品、氛围的影响，还应注意装饰性照明和功能性照明的区分，以及直接照明和间接照明的巧妙配合。

A.光色
B.亮度
C.照度
D.光源方式
E.光差
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