带皮鸡脖：无严重淤血发炎，脖皮尽量完整，无碎鸡脖，配合生产无脖鸡架及九块鸡产生的鸡脖，失水率（）。

鸡头，单只重（），黄嘴、气管、食管去除，烂皮直径（），无打烂鸡头。 点击查看答案

内销腿皮，脂肪含量（），失水率（），内销胸皮，脂肪含量（），失水率（）。 点击查看答案