单项选择题

西餐厅用于摆台的物品,如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的()倍。

A.4
B.3
C.2
D.1

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热门 试题

单项选择题
某星级饭店为吸引更多的客人来餐厅消费,特别规定:凡在餐厅一次性消费2000元以上者,将赠送本饭店的标准房一间天。这种促销方式称为()。

A.数量折扣
B.累计折扣
C.时段折扣
D.实物折扣

单项选择题
当顾客购买龙虾菜肴或其他手拿取菜肴时,下列说法错误的是()。

A.在上菜的同时要上洗手盅
B.洗手盅通常是银制或玻璃的小碗
C.洗手盅内放六七成满的水
D.洗手盅放在顾客左侧,以方便顾客洗手

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