餐厅服务员将汤菜撒在客人身上时的处理方法：首先应向客人表示歉意，立刻拿一块半湿的毛巾为客人擦拭。

客人反映账单不符时，应该先向客人道歉，马上把账单拿回餐台重新核对。 点击查看答案&解析

若菜肴确实是火候不够，餐厅服务员首先应报告经理，立即将菜退回厨房，并向厨师长反映，由其作出处理决定。 点击查看答案&解析