单项选择题

斟酒时,瓶口与杯口应()。

A、相距1CM
B、相接触
C、相距3CM
D、相距越远越好

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热门 试题

单项选择题
红葡萄酒一般以斟倒()杯为宜。

A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.4/5

单项选择题
以下选项中餐具的描述错误是()。

A.口汤碗应用一次换一次
B.弄脏的餐具应立即更换
C.上名贵菜前要更换餐具
D.宾客没有用完的餐具可以更换

相关试题
  • 徒于斟酒的()与托盘酒一样。
  • 上菜的味质原则是()。
  • 持瓶姿势正确是斟酒准确、规范的()。
  • 端盘需要侧身通过狭窄的通道时,应采用()。
  • 餐厅服务员上菜顺序要按照()安排。