单项选择题

食品造型布局，图案设计要有主次，在突出主题内容的同时，要注意次要内容与主要内容的呼应，以保持造型图案的（）。

A.连贯性
B.持续性
C.连续性
D.完整性

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热门 试题

单项选择题
食品造型只有与（）、容器、装饰物等和谐，才能表现出其美感和艺术性。

A.颜色
B.周围环境
C.主题
D.表达内容
单项选择题
面粉中的淀粉经（）作用后产生糊精和糖类，使其制品成熟后带有甜味。

A.水解
B.凝固
C.分散
D.氧化
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