单项选择题

餐厅服务员每上一道菜都要及时（）

A、收撤餐碟
B、报菜名
C、调整餐具
D、清理台面

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单项选择题
上菜服务最重要的一点是（）。

A、不滴不洒
B、保持造型
C、保持应有的温度
D、顺序正确
单项选择题
斟茶不要太满，（）为宜。

A、六成
B、七成
C、八成
D、九成
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