单项选择题

下列哪项符合库存产品的周转原则（）。

A.“先进先出”或“先产先出”。
B.用于试餐的原料允许超过保质期使用。
C.感官上看起来新鲜的原料优先使用。
D.超量领用原料，避免影响生产。

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热门 试题

多项选择题
下列哪几项符合化学物品的储存管理规定（）

A.分别包装，明确标识
B.专库存放，专人管理
C.生产区域临时使用的化学物品可以随意摆放
D.建立化学物品的核销制度
多项选择题
下列哪几项符合食品添加剂的储存管理规定（）

A.专人管理
B.采用适宜容器分类储存
C.明显标示
D.按照化学物品进行分类储存
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