多项选择题
原料类食品包括()
A.粮食
B.果蔬
C.畜产品
D.水产品
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多项选择题
目前在食品保藏上应用较广泛的脱氧剂有()
A.特制铁粉
B.连二亚硫酸钠
C.碱性糖制剂
D.多菌灵
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多项选择题
食物中比较常见的有毒动物中毒主要有()
A.河豚素中毒
B.鱼类引起的组胺中毒
C.贝类中毒
D.动物甲状腺中毒
E.动物肾上腺中毒
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