多项选择题
A.打包物品可以在DOUGH房进行折叠 B.冷藏库中只要是同类水果就可共同存放，无需检查是否清洗 C.冷藏库中散叶生菜和樱桃番茄、鸡茸蘑菇汤可以同层摆放 D.水吧预制液属于熟品，需要与MT物料分层架摆放
A.高峰期水果可以不用清洗，直接去皮使用即可 B.未烤制的BBQ香肠可以放在沙拉吧存放 C.冷冻库中冰淇淋可以与MT物料同层架存放 D.冷藏库中已煮制的面可以与水吧预制液同层无隔离摆放
A.非百胜认可的食品原料 B.直接接触食品的包装材料，一次性餐具 C.使用的物料非百胜认可的供应商提供