主题宴会在选餐具时，要求从餐酒具的（）一等方面与主题相一数、烘托主题宴会的个性特征。

下列选项中属于花茶的有（）。

A.窨花茶
B.珠兰花茶
C.黄山毛峰
D.茉莉花茶
E.老竹大方

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造成餐厅服务质量传播差距的主要原因有（）。

A.服务设施设备达不到标准要求
B.一线员工不了解或者不认可餐厅服务标准
C.餐厅为了增加对市场的吸引力而夸大其词
D.餐厅服务质量在各个部门不均衡
E.餐厅机构设置不合理，传递信息失真

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