西式建筑又称现代式建筑，是近代从西方传入我国的一种建筑形式。其特点是多为几何形体和（）结构。

西餐中的（）均须趁热供应，并随时准备添加。在客人离桌前，所有酒杯均应保持原位不动，待客离去后再撤。

A.黄油和面包
B.咖啡与茶
C.各式菜肴
D.各种酒水

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（）属于单面观式插花。

A.倒“T”形插花
B.放射形插花
C.三角形插花
D.半球形插花

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