单项选择题
甜味在()以上时,感觉会显得迟钝。
A.25℃
B.35℃
C.45℃
D.55℃
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单项选择题
中国的小麦粉及面食技术的出现是在()时期。
A.春秋
B.战国
C.先秦
D.西汉
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单项选择题
色泽蜡白、半透明、形状短圆、硬度高的是()。
A.粳米
B.籼米
C.糯米
D.糙米
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