判断题
老硬鱼翅一般煲煨2-3小时,软嫩鱼翅一般煲煨1-2小时。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
干鱿鱼的头、边翼和身体都用生碱水涨发。
点击查看答案&解析
判断题
海参质硬的煮发时间短,皮薄质软的煮发时间长。
点击查看答案&解析
相关试题
()厨师上班后要领取当天所需要的各种原料。
婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制,原料不...
以海参作为头菜的宴席称作海参席。
()不是扒三样的原料。
传统婚宴上的压尾菜通常是()。