熟食出口原料脂肪通用标准：感官要求中对多于脂肪长度要求为≤（）cm。

熟食厂通用标准头发标准：头发检出不得超过（），检出后加抽，加抽再次发现头发返工或退货处理。 点击查看答案

熟食厂通用标准硬、软骨标准：硬骨标准：长度＜（）cm硬骨渣检出率≤2%，检出率＞2%时反馈加强控制，＞3%返工或退货处理，软骨标准：直径≤（）cm软骨片，检出率≤8%时反馈加强控制，＞10%返工或退货处理；碎肉软骨片＞（）%进行返工或退货处理。 点击查看答案