单项选择题

漂烫西兰花操作：取一袋冷冻大朵西兰花放入（）储物盒中，加入（）升开水，每次最多漂烫（）袋。（）

A.1/2；3；1
B.1/3；4；1
C.1/9；3；1
D.1/6；4；1

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热门试题

单项选择题

关于蜗牛这款产品用的香蒜黄油面包，制作好之后，冷藏储存时间为（）

A.制作当日+1天
B.当天废弃
C.制作当日+2天

多项选择题

下列哪些是关键项（）

A.鸡汤的温度55度
B.PIZZA中心温度65度
C.员工从炒面台直接到沙拉吧制作产品
D.制饼台冷井洋葱8.5度

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