白酒生产中所使用的填充料清蒸的目的是（）。

浓香型大曲酒的主要呈香物质有（）、（）、（）、（）。其主体香味成份是（）。 点击查看答案

窖池封闭完以后，窖池管理工作大致有如下四项：（）、看吹口、（）、看“跌头”。 点击查看答案