多项选择题

餐饮食品贮存管理的基本过程包括()

A.入库验收
B.贮存保管
C.离库处理
D.成本计算

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热门 试题

多项选择题
餐饮产业的作用包括()

A.拉动经济增长,市场经济发展的晴雨表
B.提供个就业机会,助力精准扶贫
C.对外宣传的窗口,文化传承的平台
D.专供本地餐饮消费者日常生活消费

多项选择题
下列属于厨房生产活动特征的有()

A.厨房生产活动效率上的高效性
B.厨房生产活动时间上的间歇性
C.厨房生产活动强度上的超常性
D.厨房生产活动过程的完整性和内容上的复杂性

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