单项选择题

国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为()

A.冷藏
B.窖藏
C.冻藏
D.堆藏

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
关于园产品催熟的哪一种说法不正确()

A.远距离运输的产品上市前要催熟
B.成熟度不一致的产品集中上市前需要催熟
C.长期贮藏的产品贮藏前需要催熟
D.不得不集中采收的产品上市前需要催熟

单项选择题
关于包装作用的描述,错误的是()

A.保护产品,减少机械损伤
B.防止产品失水
C.减少病害交叉感染
D.使产品温度下降

相关试题
  • 有机酸是果蔬酸味的主要物质,主要有哪三种...
  • 影响呼吸强度的产品内在因素有()
  • 下列方式中引起呼吸强度增高的有()
  • 影响细胞的保水力的因子有()
  • 大多数果蔬气调贮藏比较适合的气体组合是()