填空题
糖醇类产品有三种形态:()、()、()。
【参考答案】
糖浆;结晶;溶液
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试题
填空题
阿斯巴甜是()和()结合而成的双肽类甜味剂。
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填空题
甜蜜素的甜度约为蔗糖的()倍,为无营养甜味剂,其浓度大于0.4%时带苦味,溶于亚硝酸盐、亚硫酸盐含量高的水中,产生石油或橡胶样的气味。
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