问答题
简答题 乳酸菌发酵制品主要有哪些?
【参考答案】
酸奶:以新鲜乳、脱脂乳、全脂乳粉、脱脂乳粉或炼乳等乳制品为原料,用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的混合菌种共生发酵而制得的发......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
简述乳酸菌的生理功效。
点击查看答案
名词解释
什么是酸牛奶; 酸牛奶名词解释定义是什么?
点击查看答案
相关试题
简述酒类的药理成分?
简述蛋类的营养素组成?
简述蛋类的合理利用?
简述食盐的分类及营养素组成?
海产品类的合理烹调方法有哪些?