单项选择题

以下不属于预包装产品强制标注的信息为（）

A.厂名厂址
B.产品配料表
C.产品名称
D.产品商标

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单项选择题

食品专间（凉菜）环境温度最高为（）。

A.20°C 以下
B.23°C 以下
C.24°C 以下
D.25°C 以下

单项选择题

操作间采用紫外线灯消毒时，应在无人工作时开启（）分钟以上。

A.30分钟以上
B.35分钟以上
C.40分钟以上
D.45分钟以上

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