菜单是餐饮服务的基础，可展示菜点的品种、价格、规格，也能起到引导消费的作用。

成本关系到就餐者及企业的利益，熟练地进行成本核算，是营养配餐员的基本技能。 点击查看答案

朝鲜族人民以大米为主食，爱吃辣椒、成菜、泡菜、大酱等口味酸辣的食物。 点击查看答案