每日进食过多动物性食物时，会造成脂肪总摄入量增多。

菜单是餐饮服务的基础，可展示菜点的品种、价格、规格，也能起到引导消费的作用。 点击查看答案

成本关系到就餐者及企业的利益，熟练地进行成本核算，是营养配餐员的基本技能。 点击查看答案