判断题

最适宜烹制熘鱼片的海产鱼是偏口鱼，淡水鱼是黑鱼。

【参考答案】

正确

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
剞刀和雕刻的作用及效果是一样的。
判断题
烹调中火候的种类很多，以火力的大小可分为明火、暗火、上火、下火。
相关试题