单项选择题

开餐前，你发现制作好的产品有部分腐烂，应该怎么处理？（）

A.挑出腐烂部分，剩余好的部分继续售卖
B.无需理会，事不关己，高高挂起
C.及时报告，有关菜品不得供应
D.A 和C 都对

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单项选择题
售卖菜品必须经过保温加热措施，其中心温度不能低于多少度？（）

A.30℃
B.40℃
C.50℃
D.65℃
单项选择题
中午11：30要售卖的菜品，最早可以在什么时间制作完成？（）

A.8：00
B.9：30
C.10：00
D.11：00
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