问答题
茶道与茶艺是茶文化的核心。“艺”是指选茶、制茶、用器、烹茶、品茶等艺茶之术与风格;“道”则是指艺茶过程中贯彻的精神、体现的思想。茶艺有名有形,是外在表现形式;茶道一般是看不见、摸不着,只能通过心灵去体会悟识,是精神、道理、本元与本质。有艺无道则空,有道无艺则枯,艺道结合则灵;二者是相辅相成、表里互张的关系。
A、烤、煮、蒸、炒 B、煮、烤、蒸、炒 C、炒、烤、煮、蒸 D、烤、蒸、煮、炒
A、天子御膳 B、奉亲养老食品 C、泛指重要食材 D、八种具体食品
A、康熙 B、乾隆 C、道光 D、光绪
A、周朝 B、秦朝 C、汉朝 D、唐朝
A、彭铿 B、伊尹 C、易牙 D、袁枚
A、汉武帝刘彻 B、魏文帝曹丕 C、宋高宗赵构 D、清高宗爱新觉罗•弘历
A、韩非子 B、孔子 C、庄子 D、老子
A、孔孟食道、食医合一、饮食养生、本味论 B、食医合一、饮食养生、本味论、孔孟食道 C、本味论、食医合一、饮食养生、孔孟食道 D、饮食养生、本味论、孔孟食道、食医合一
A、香、色、形、器、味、适、序、境、趣、质; B、味、质、香、色、形、器、适、序、境、趣; C、质、香、色、形、器、味、适、序、境、趣; D、色、质、香、形、器、味、适、序、境、趣。
A、厨德、厨艺、厨绩 B、厨艺、厨德、厨绩 C、厨德、厨艺、厨技 D、厨技、厨德、厨艺