判断题

青稞面炒熟后磨成粉可以制作糍粑。

【参考答案】

正确
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
烤制油酥制品时一般不需要在烤盘中刷油,不会发生粘连。
判断题
芝麻凉卷用的糯米一般是用冷水浸泡后蒸熟揉成团擀皮。
相关试题
  • 中式面点中,“海棠酥”的造型特点是()。
  • 制作发糕时,为了使其发酵均匀可以()。
  • 中式面点中,“豌豆包”的豌豆需要()。
  • 制作煎饼果子时,刷的酱料通常有()。
  • 中式面点中,“银丝卷”的特色是()。