单项选择题
成品酒酒样编组记录应不用包含()信息。
A.酒样编号
B.酒样采集日期
C.酒样检测数据
D.酒样PH值
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单项选择题
从专业的角度看,品鉴葡萄酒的时候,应该()
A.捏着杯身
B.捏着杯底座
C.捏着杯肚
D.捏着杯梗
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单项选择题
成品滋味品评要求品尝()
A.3次
B.4次
C.5次
D.6次
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