单项选择题
从专业的角度看,品鉴葡萄酒的时候,应该()
A.捏着杯身
B.捏着杯底座
C.捏着杯肚
D.捏着杯梗
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单项选择题
成品滋味品评要求品尝()
A.3次
B.4次
C.5次
D.6次
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单项选择题
在品酒或品评其他饮料的过程中,将品评杯端起,顺时针或逆时针轻摇酒杯让香气释放出来,然后将杯口置于鼻前,()其散发的香味。
A.观察
B.触碰
C.闻
D.品尝
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