判断题

植物油脂中必需脂肪酸含量丰富，因此应尽量摄入植物油脂，避免摄入动物脂肪。

【参考答案】

错误
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判断题
现代医学研究，柠檬中的大量柠檬酸可以预防泌尿系统结石的形成。
单项选择题
下列人体必需营养成分一般由消化道壁直接吸收，但不包括：（）。

A.水
B.矿物质
C.维生素
D.糖类
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