多项选择题

餐未售卖完的玉米,应该怎样处理?()

A.丢弃处理
B.封膜存放好,午餐售卖
C.用于员工餐
D.二次加工,用到其他菜品

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热门 试题

多项选择题
午餐加工完剩余的鸡蛋液应该怎么处理?()

A.制成员工餐
B.密封冷藏后,4小时内使用完毕
C.密封冷藏第二天继续用
D.当天用完,不可隔夜

多项选择题
专间内只能存放哪种食品?()

A.烧腊
B.凉菜
C.水果
D.其他即食原料

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