单项选择题

（）是营养配餐员和消费者之间的桥梁。

A.厨师
B.餐饮服务员
C.卫生员
D.化验员

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
在鲜肉感官检验过程中，鲜肉（）密致有弹性，用手按压时弹性良好，不新鲜肉弹性差。

A.剖面
B.表面
C.肉皮
D.局部
单项选择题
不易蒸煮的器具在使用前应用（）消毒。

A.消毒液或酒精
B.冷冻
C.微波炉
D.干燥
相关试题