制作开花馒头，需要把白糖压碎后与酵面和在一起，揉匀盘光，醒发10分钟后再搓条摘剂。

拧制麻花时，两手用力要小，不可用力过大，免将面团拧断。 点击查看答案

化学膨松面团制品熟制后呈海绵状组织结构且口感喧软清香。 点击查看答案