问答题
简答题 滑菇有哪些药用价值?
【参考答案】
滑菇子实体热水提取物一多糖体,对小白鼠肉瘤S-180抑制率为86.5%。子实体沸水提取物,其中成分A含葡萄糖、半乳糖和甘露糖等对小白鼠肉瘤S-180抑制率为60%。子实体氢氧化钠溶液提取物,其中成分B含β(1~3)-D葡萄糖-a葡萄糖苷的混合物对小白鼠肉瘤S-180抑制率达90%,对艾氏腹水癌抑制率达70%。同时可还预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌、结核杆菌的感染。
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滑菇有哪些营养价值?
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