单项选择题

平头炉是（）。

A.煤气炒炉
B.汤炉
C.蒸汽炉
D.煤气油炸炉

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单项选择题
（）是利用离心运动与物质的相互摩擦来达到除皮效果。

A.蔬菜加工机
B.蔬菜削皮机
C.切片机
D.锯骨机
单项选择题
电炸锅的操作标准是将放油口关闭，油面是要高过加热器（）。

A.3cm
B.2cm
C.5cm
D.4cm
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