问答题
1.明确的角色意识 2.敏锐的观察力和准确的辨别力 3.出色的表现能力 4.较强的感染力。 除服务员具有良好的素质外，还必须具备如下一些条件以影响客人。 第一.端庄的仪表、优雅的姿态 第二.和蔼的笑容 第三.热情、诚恳、耐心、体贴的服务言语 第四.高效、公正、准时、主动的服务精神