填空题

在制作威士忌的过程中,原材料中的麦芽需要进行()处理,以便于后续发酵和蒸馏。

【参考答案】

糖化
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

填空题
一般情况下,苦味的啤酒喝起来更加清爽,而甜味的啤酒则更容易让人感到()
填空题
法国勃艮第产区出产的红葡萄酒通常要配搭()和芝士等食品一起食用。
相关试题
  • 经测定白酒日照后,双乙酰降低而三羟丁酮及...
  • 清茬曲、红心曲、后火曲三种曲在制曲过程中...
  • 制曲过程对小麦淀粉的消耗仅有20个百分点。
  • 根霉麸皮曲用于酿造麸曲中、低档白酒。
  • 青霉菌的生长温度较低,在制曲过程中极易污...