多项选择题
A.客人个性化差异很大,情况比较复杂B.平均在饭店逗留时间较短C.消费水平相对较高D.通常只带少量行李,进出频繁且无规律E.对服务员的工作效率极为敏感
A.客人时间观念强,注意仪表仪容B.生活工作有规律,办事讲究效率C.消费水平普遍较高D.来访客人较多,委托服务多E.对饭店的设施设备、服务效率和服务质量要求较高
A.仔细聆听,认真记录B.帮助解决,告诉客人解决问题的大约时间C.及时和客人沟通D.收费通知,解决客人困难E.询问客人,记录存档