单项选择题
A、家常饼 B、炸糕 C、油饼 D、水煎包
A、双手密切配合,动作连贯,面糊软硬适当 B、拨出的面条、面片基本均匀一致 C、不粘盆(碗)、筷 D、左右搭扣
A、面条 B、面坯 C、面团 D、面片