单项选择题

海带可以治疗或预防甲状腺肿大，是因为它富含（）。

A、褐藻酸
B、微量元素碘
C、甘露醇
D、藻元酸

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单项选择题
（）的肉质特点是肉色橘红，肌肉呈木纹状，肌间脂肪含量高。

A、真鳃鱼
B、金枪鱼
C、三文鱼
D、石斑鱼
单项选择题
青干金枪鱼的肉质特点是（）。

A、肉色赤红
B、肉质发面
C、刺细而多
D、肉呈蒜瓣状
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