问答题
简答题 用五辊机精磨巧克力要注意哪些环节?
【参考答案】
首先将配方规定的各种物料在混合机中混和均匀,检查并调整好空压机使空气压力在适当的范围内;检查水压,调整好水压推力计的范围......
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