问答题
简答题 简述高能量膳食的适应对象及配膳原则。
【参考答案】
适应于体重不足,长期患消耗性疾病,如肺结核、伤寒、肿瘤、甲状腺机能亢进及病后康复期患者。
配膳原则:
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试题
问答题
简述糖尿病患者的营养治疗原则。
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单项选择题
患者出现典型的“三D”症状,可能缺乏()。
A.核黄素
B.烟酸
C.维生素C
D.硫胺素
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