单项选择题
A.低温解冻法 B.流动水解冻法 C.热水解冻法 D.经试验验证确认安全的其他解冻法,并确保解冻食品表面温度不得超8℃
A.执行同一航班任务的正、副驾驶员的餐食应使用不同食材。 B.不得含酒或酒精饮料。 C.机组人员餐谱可以根据客户需求进行符合相关法律法规的特殊设计。 D.不得含酒,但可以含酒精饮料。
A.有解冻迹象,但食品表面温度≤8℃ B.有解冻迹象,但食品表面温度≤5℃ C.冷冻固态,无解冻迹象 D.有解冻迹象,但食品中心温度≤5℃