单项选择题

菜品售价=原料（）×（1+成本毛利率）。

A.重量
B.数量
C.成本
D.质量

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单项选择题
为了防止釉质颜料中的重金属遇高温释放有害物质，禁止将（）放入消毒柜消毒。

A.玻璃器皿
B.木制器皿
C.瓷器器皿
D.彩瓷器皿
单项选择题
下列含维生素C的水果是（）。

A.鲜枣
B.草莓
C.桔子
D.以上都是
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